Самый дорогой хлеб
По последним данным, самый дорогой в мире хлеб выпекают в Лондоне – именно туда придётся съездить гурману, решившему попробовать его вкус. После приезда в британскую столицу понадобится отыскать универмаг Harrods и спросить, где продаётся хлеб Roquefort and Almond Sourdough Bread. Его стоимость эквивалентна сумме в 25 долларов США – впечатляющая цена для буханки, пусть даже очень качественного продукта.
.png)
Автором рецепта является Paul Hollywood, который тщательно отбирал лучшие сорта муки и экспериментировал с ними, стремясь подобрать оптимальную формулу. Найденная технология является достаточно трудоёмкой – тесто заквашивают вместе с молотым миндалём и знаменитым французским голубым сыром Рокфор. Муку готовят из пшеницы, специально привезённой из Уилтшира – при этом используют особые методики. Точный рецепт хлебушка выяснить не удалось пока никому – авторы держат его в строгом секрете. Но точно известно, что в состав не добавляют никаких искусственных добавок, красителей и ароматизаторов.
Заказывайте у нас на сайте самые необычные деликатесы из разных уголков мира!