Сыр OG Kristal, известный местным жителям Западной Бельгии как Brokkeloude Roeselare, — это 22-месячный выдержанный сыр гауда, обладающий всеми качествами: насыщенной кремовой текстурой с идеально сбалансированной сладостью ириски и крупными, хорошо сформированными кристаллами, которые лопаются, как конфеты, при каждом укусе.
Вам понравится сыр OG Kristal, если вам нравятся и другие похожие по стилю и вкусу сорта гауда: Jeff's Select и Noord Hollander.
Ингредиенты: пастеризованное коровье молоко, морская соль (рассол), микробный (вегетарианский) сычужный фермент, лизоцим, молочнокислая закваска.
Вес: 5 oz
Упаковка: бумага