Starter-Kit "Wiener Würstchen"

Стартовый набор "Венские колбаски"

Этот стартовый набор содержит все продукты, необходимы для легкого производства венских колбасок.

Содержимое: 1 коробка красного цвета (для смешивания колбасной массы), 1x натуральная веревка для завязывания кишечника, 1x овечья нить 18 м от Gilde Ingolstadt eG, 1x венская смесь специй с лимоном 100 г от Gilde Ingolstadt eG, 1x нитритная соль для соления 0,4-0,5% 1 кг от мясника Хубер Ричард из Ингольштадта, 1x наполнитель столовых колбас 1,5 л с 3 заполняющими насадками.
 
Ингредиенты (травильная соль): соль, нитрит натрия E250 (0,4-0,5%), разделяющий агент: гексацианоферрат натрия (II) E535
 
Ингредиенты (препарат венских специй): специи, декстроза, усилитель вкуса E621, глутамат натрия (5%), соль

Артикул: 760106