1-е призовое место на Международном конкурсе "SOL d'oro 2004" в категории "легкое фруктовое масло".
Olio extravergine di oliva Garda Bresciano D.O.P. - лучшее выражение продукции и философии компании.
Масло сделано из оливок, тщательно отобранных по типу и качеству, которые сделали Olio del Garda известной на протяжении десятилетий.
Благодаря теплому светящему золотистому цвету, усиленному бледно-зелеными оттенками, масло наделено живым, приятным и стойким букетом, сопровождаемым свежим и полезным ароматом оливок.
В аромате масла отражаются воспоминания о недавно скошенных лугах, ароматных травах и яблоках. Это производит хорошее первое впечатление во рту. Вкус бархатистый и показывает уравновешенную и хорошо округленную структуру. Вкус изначально элегантен и приятно сладок, сразу за ним следует тело значительной глубины. Сладкий миндаль и кедровые орехи во вкусе, постепенно уступают место, смешиваясь с вежливым горьковато-пряным тоном.
Масло находит свое лучшее применение в приготовлении закусок на основе пресноводной и морской рыбы, моллюсков, тонко нарезанного сига.
Преобладающие сорта: Casaliva, Frantoio, Leccino, Pendolino.
Коробка из 6 бутылок по 0,75 литра