Изготовлено из чистой свинины, высушено на воздухе, с летними трюфелями и благородной плесенью.
Ингредиенты:
Свинина, соль, черный летний трюфель (Tuber aestivum Vitt) 1,25%, сахароза, декстроза, ароматизатор, антиоксидант: аскорбат натрия; Специи, чеснок, консерванты: нитрат калия, нитрит натрия.
100 г конечного продукта произведены из 125 г свинины.
Пищевая ценность на 100 г:
Энергия 1919 кДж / 462 ккал
Белок 35,3 г
Углеводы 0,1 г
из которых сахар 0,0 г
Жир 35,6 г
из которых насыщенные жирные кислоты 13,9 г
Соль поваренная 5,2 г
Компания Viani была основана в 1922 году в Тоскане в Италии. Завод имеет площадь 10000 м2 и постоянно расширяется для удовлетворения постоянно растущих потребностей. Несмотря на современную структуру, традиционные рецепты бережно сохраняются, чтобы сохранить типичный характер каждого продукта.
Производитель: Viani
EAN: 8010817204722
MPN: 92867
Вес: 600 г