Оригинальная мелкозернистая салями созревает в течение 8 недель в регионе Верну "Рона-Альпы", сушится на воздухе, обрабатывается черным перцем 2 раза в сложном процессе в течение 48 часов.
Ингредиенты:
Свинина, соль, специи, лактоза, декстроза, сахар, антиоксидант: аскорбиновая кислота; консервант: калиевая селитра; Закваски. Съедобная оболочка: бычий коллаген. Покрытие: перец 4%, вода, свиной желатин, увлажнитель: глицерин; консервант: сорбат калия; подкислитель: лимонная кислота. Может содержать следы моллюсков и молочая.
100 г салями произведены из 145 г свинины.
Пищевая ценность на 100 г:
Энергия 1491 кДж / 359 ккал
Белок 26,0 г
Углеводы 0,7 г
из которых сахар 0,2 г
Жир 28,0 г
из которых насыщенные жирные кислоты 11,0 г
Соль поваренная 4,6 г
Aoste - компания, которая несколько десятилетий производит высококачественные колбасные изделия и ветчину с любовью и спокойствием в духе своего основателя - и таким образом восхищает ценителей по всей Европе.
Производитель: Аоstе
EAN: 3089732015091
MPN: 11021
Вес: 1,7 кг