Оригинальная итальянская салями из свинины с трюфелем.
Свиньи рождаются и выращиваются в естественной сельской местности и содержатся в крупных свинарниках с достаточным пространством для каждого отдельного животного. Сырье обрабатывается вручную и максимально очищается от сухожилий и жира.
Особые ингредиенты, такие как аромат черного трюфеля (3%) от Norcia - ценное усовершенствование этой традиционно сделанной салями. Уникальный вкус делает эту салями новым продуктом высокого качества.
Ингредиенты:
Свинина, 3,3% трюфельный препарат (98% летний трюфель, Tuber aestivum Vitt), питьевая вода, поваренная соль, загуститель: альгинат натрия; морская соль, декстроза, натуральные ароматизаторы, специи, ароматизатор, антиоксидант: аскорбат натрия; консервант: нитрит натрия, нитрат калия.
100 г салями производится из 135 г свинины.
Содержание трюфеля в конечном продукте не менее 3%. Может содержать следы молока.
Пищевая ценность на 100 г:
Энергия 1275 кДж / 306 ккал
Белок 28,1 г
Углеводы 2,7 г
из которых сахар 2,63 г
Жир 19,8 г
из которых насыщенные жирные кислоты 7,8 г
Поваренная соль 7,2 г
Renzini S.p.A. - лидер на рынке фирменных продуктов!
Производитель: Renzini
EAN: 8007965414110
MPN: 41411
Вес: 1,5 кг