Tiroler Schinken luftgetrocknet 1/2 ca. 1,60 kg (Stückpreis)

Сушка данного продукта выполняется на чистом тирольском горном воздухе. Тирольская ветчина, высушенная на воздухе, сочетает в себе мягкость юга с сильным акцентом Тироля. Особенно нежное ветчинное мясо натирают вручную традиционным способом морской солью, можжевельником, перцем и чесноком. Только при медленной сушке (без копчения) на прозрачном тирольском Горном воздухе горная ветчина развивает свой мягкий, напоминающий характер юга аромат.

Вес: 1,6 кг